人生に遅すぎるということはない

今でこそ、
あたり前のようにお湯を注ぐだけの即席めん。

日清食品創業者安藤百福氏。
安藤氏は２２歳の時、
父の遺産を元手に事業を始める。
財を築いたが戦火で灰燼に帰し、
戦後裸一貫で始めた製塩業は事情により整理。
その後信用組合の理事長を務めるが経営破綻。

そんな安藤氏を周りは哀れみの目で見ていたという。

１度ならず３度も振り出しに戻った紆余曲折を経て、
早朝から夜中遅くまで１日も休まず
即席ラーメンの研究に没頭した。

財産を失っただけ。
その分だけ経験が血や肉となって身についた。

次の夢へと向かった安藤氏が、
４８歳の夏に「チキンラーメン」を完成させ、
１０年余り後に「カップヌードル」を開発。
国民食にした。

「人生に遅すぎるということはない」
安藤氏の言葉に興味が湧いた。